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Brombeere

Pflanze: Rubus fruticosus L. s.l.

Familie: Rosengewächse (Rosaceae)

Anwendung:

Zubereitungen aus Brombeerblättern wirken aufgrund ihres Gerbstoffgehaltes adstringierend und eignen sich zur Behandlung leichter, unspezifischer Durchfallerkrankungen. Äußerlich als Mundspülung werden sie bei leichten Entzündungen im Mund- und Rachenraum verwendet.

Gebräuchlicher ist die Verwendung als sog. „Frühstückstee“, wobei fermentierte Brombeerblätter auch als Ersatz für Schwarztee genommen werden.
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Stand: 24.10.2000

 
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