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Aktuell:
236 Monographien |
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Sanddorn |
Pflanze: Hippophaë rhamnoides L. |
Familie: Weidengewächse (Elaeagnaceae) |
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| Sanddornfrüchte sind reich an Vitamin C und E, enthalten aber auch Vitamine der B-Gruppe, Carotinoide, Flavonoide, fettes Öl (Kerne), Fruchtsäuren und Zuckeralkohole. Verwendung finden Säfte oder Konzentrate vor allem als Lebensmittel. Wegen des hohen Gehaltes an Vitamin C werden Zubereitungen aus Sanddorn zur Stärkung der Abwehrkräfte und als Vorbeugung gegen Erkältungskrankheiten eingesetzt. |
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| Mehr zur Pflanze |
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Stand: 08.06.2000
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