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Aktuell:
236 Monographien |
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Brunnenkresse |
Pflanze: Nasturtium officinale R. Br. |
Familie: Kreuzblütengewächse (Brassicaceae) |
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| 1 bis 2 Teelöffel (etwa 2 g) getrocknetes Brunnenkressekraut wird mit ca. 150 ml siedendem Wasser übergossen, zugedeckt und nach 10 bis 15 Minuten abgeseiht. Bei Appetitlosigkeit 2 bis 3 mal täglich eine Tasse eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten trinken. |
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| Als Salat oder zum Würzen 20 bis 30 g frisches Kraut pro Tag. |
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| Mehr zur Pflanze |
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Stand: 16.08.2000
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