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Aktuell:
236 Monographien |
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können, wenn neue Informationen über einzelne Pflanzen
bekannt werden! |
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Kümmel, Wiesen-Kümmel |
Pflanze: Carum carvi L. |
Familie: Doldengewächse (Apiaceae = Umbelliferae) |
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| Nicht über längere Zeit oder in höherer Dosierung einnehmen! |
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| Die Einnahme höherer Dosen insbesondere von Kümmelöl kann zu Leber- und Nierenschäden führen. |
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| Zubereitungen aus Kümmelfrüchten nicht ohne ärztlichen Rat während Schwangerschaft und Stillzeit anwenden! |
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| Die Die Verwendung als Gewürz oder in lebensmittelüblicher Dosierung erscheint jedoch unbedenklich. |
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Nicht anwenden bei Überempfindlichkeit gegenüber Kümmel oder anderen Apiaceen (z.B. Sellerie, Mohrrüben, Petersilie, Anis, Kreuzkümmel, Koriander) oder Asteraceen (Sellerie-Beifuß-Gewürzsyndrom).
Bei akuten Beschwerden, die über eine Woche andauern oder periodisch immer wiederkehren, sollte ein Arzt aufgesucht werden. |
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| Mehr zur Pflanze |
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Stand: 18.05.2003
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