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Sternanis

Pflanze: Illicium verum Hook. fil.

Familie: Illiciaceae

Hinweise:

Nicht anwenden bei Überempfindlichkeit gegenüber Anethol oder Anis!

Das ätherische Öl nicht unverdünnt einnehmen!
Auch geringe Mengen können Erbrechen, Übelkeit, Krampfanfälle und Lungenödem hervorrufen.

Das Bundesinstitut für Risikobewertung empfiehlt, Gewürze und Kräutertees, die Estragol und/oder Methyleugenol enthalten, nicht in größeren Mengen über längere Zeiträume einzunehmen. Dies gilt in besonderem Maße für Kinder und während Schwangerschaft und Stillzeit. Als Beispiele werden hier genannt: Estragon, Basilikum, Anis, Sternanis, Piment, Muskatnuss, Lemongras sowie Bitterfenchel- und Süßfenchelfrüchte.
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Stand: 23.01.2003

 
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