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Hagebutte, Heckenrose

Pflanze: Rosa canina L. und andere Rosa-Arten

Familie: Rosengewächse (Rosaceae)

Zubereitungen:

Hagebutten:

Häufig Bestandteil von Früchtetees zur Bereitung von Erfrischungsgetränken.

Rosenblüten:

Verwendung von Rosenwasser in der Küche (z.B. zur Herstellung von Marzipan).

Auszüge aus Rosenblüten sind häufig Mundwässern und kosmetischen Produkten zugesetzt.
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Stand: 08.06.2000

 
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