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Aktuell:
236 Monographien |
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Kümmel, Wiesen-Kümmel |
Pflanze: Carum carvi L. |
Familie: Doldengewächse (Apiaceae = Umbelliferae) |
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Kümmel ist häufig Bestandteil meist mit anderen ätherische Öle enthaltenden Pflanzen (z.B. Anis, Pfefferminze, Fenchel, Koriander) von Magen- und Darmmitteln. Gebräuchlich ist auch die Verwendung als Gewürz.
Kümmel ist häufig Bestandteil sog. “Milchbildungstees”.
Kümmelöl wird auch wegen der antimikrobiellen Wirkung Mundwässern zugesetzt. |
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| Mehr zur Pflanze |
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Stand: 18.05.2003
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